le blog de jean-claude jørgensen

Stage Cuisine et Écriture dans le Gard du 26 au 30 octobre 2015

Au coeur du charmant village médiéval de Sauve, au bord du Vidourle, venez déguster l’automne ! Dans une maison accueillante, pleine de lumière, une ambiance chaleureuse. Un temps aux fourneaux Inventez des recettes aux couleurs flamboyantes de l’automne. Saveurs subtiles, salées-sucrées, boisées, piquantes... textures croquantes, croustillantes, fondantes... Un temps devant la page blanche Mêlez la gourmandise du corps à celles du coeur et des sens. Goût des mots qui mettent l’eau à la bouche, surgissement des émotions, magie de l’imagination. Votre part de créativité, votre singularité, vous entraîneront dans des alliances culinaires et littéraires audacieuses et savoureuses. Vos menus et vos écrits seront dégustés en choeur. Ce stage s’adresse à vous, quelle que soit votre expérience autour des fourneaux ou devant la page blanche.
Vos animatrices
Jenny Azzaro Conseil en ressources humaines et développement personnel.
Marie-Claire Culcer Animatrice d’ateliers d’écriture créative.
Brigitte Cesselin Animatrice d’ateliers culinaires.
● Accueil : dimanche 25 octobre à partir de 17 h.
● Départ : samedi 31 octobre matin.
7 participants maximum. Notre lieu : 23, rue des Boisseliers - 30610 Sauve Gare TGV Nîmes.
Bus EDGARD, ligne D40 (dir. Le Vigan), arrêt Les Cerisiers à Sauve.
Horaires bus : à Nîmes, dimanche 18 h 15.
Pour le retour, Sauve, samedi 7 h 46 et 12 h 56.
Possibilité de venir vous chercher et de vous raccompagner à la gare de Nîmes. Wifi gratuit.
Déroulement de nos ateliers
● Petit déjeuner de 7 h 30 à 9 h ● Atelier cuisine de 9 h 30 à 12 h 30
● Déjeuner puis temps libre
● Atelier écriture de 16 h 00 à 19 h 00
● Dîner.
Nos tarifs En pension complète pour 6 nuits
● Ateliers + chambre individuelle : 510 €/pers.
● Ateliers + chambre double : 480€/pers. Personnes non logées
● Ateliers + repas : 250€/pers
Nous réunirons dans une plaquette les recettes réalisées et quelques textes des participants.
Contacts
● Cuisine : Brigitte Cesselin - 06 74 59 42 20
bcesselin.feldenkrais@gmail.com
● Écriture : M.C. Culcer : 06 11 86 12 33
mc.culcer@choeursdemots.fr J. Azzaro 06 22 97 83 64 - jenny.azzaro@free.fr
Pour vous inscrire : par mail à Brigitte Cesselin, puis envoyez le bulletin d’inscription et un acompte de 100 € (chèque à l’ordre de Brigitte Cesselin), à : Brigitte Cesselin, 23, rue des Boisseliers – 30610 Sauve.
Nous nous réservons le droit d’annuler le stage
si le nombre de participants est insuffisant. Stage Cuisine et Écriture dans le Gard du 26 au 30 octobre 2015

BULLETIN D’INSCRIPTION
Atelier Cuisine et Écriture
dans le Gard
du 26 au 30 octobre 2015
Avant de retourner ce bulletin d’inscription, pensez à confirmer votre inscription PAR MAIL à bcesselin.feldenkrais@gmail.com.
Animatrices
Cuisine
Brigitte Cesselin, 06 74 59 42 20 - bcesselin.feldenkrais@gmail.com
Écriture
Marie-Claire Culcer : 06 11 86 12 33 - mc.culcer@choeursdemots.fr Jenny Azzaro. 06 22 97 83 64 - jenny.azzaro@free.fr
NOM :
PRÉNOM :
ADRESSE :
Tel :
Courriel :
Choisissez votre formule
- Formule 1 : Pension complète en chambre individuelle □ 510 €
- Formule 2 : Pension complète en chambre double □ 480 €
- Formule 3 : Sans hébergement, ateliers + repas □ 250 €
Vous viendrez : □ Par le train □ En voiture.
Si vous voulez privilégier le covoiturage, dites-le nous.
Nous en informerons les participants susceptibles de partager leur véhicule ou cherchant un véhicule pour les emmener.
Votre inscription sera effective à réception d’un chèque d’acompte de 100 € à l’ordre de Brigitte Cesselin. Ce chèque sera encaissé au moment du stage.
Bulletin d’inscription et chèque à adresser à :
Brigitte Cesselin, 23 rue des Boisseliers, 30610 Sauve
Fait à …........ , le
Signature
Nous nous réservons le droit d’annuler le stage si le nombre de participants est insuffisant.