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31 mars 2009 2 31 /03 /mars /2009 05:43

A Diego, rien de plus facile que de partir en mer pour pêcher, et du gros.

Espèces pouvant être pêchées : carpe rouge, carangues (jusqu'à 70 kgs), barracuda, jobfish, raies, cobia, requins, mérous, thazard, thon à dents de chien (jusqu'à 100 kgs), coryphènes, espadons voiliers, marlins

Espèces pouvant être chassées : thon jaune, napoléons (150 kgs), perroquets à bosse





quelques-unes des prises de mes voisins de chambre


le jour de mon escapade à nosy suarez, au niveau de la passe qui permet d'entrer et de sortir de la rade, Burçon le pêcheur nous vend au passage 7 poissons pour quelques ariarys (nous sommes sept)


Arline écaille et vide les poissons tout de suite

Armel les fait griller dès notre arrivée sur l'île



le soir, à Ramena, d'autres pêcheurs rapportent le fruit de leur travail



et au restaurant, un délicieux cari de mérou coûte 9000 ariarys (3,6 €)

Revenu sur mon caillou, la première chose que j'ai faite, c'est d'acheter des leurres (20 à 50grammes, pour calamars) et de les envoyer par la poste avec des photos A4 à Armel, Arline et Ambodal, nos trois marins-cuisiniers d'exception




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commentaires

vacaloca 31/03/2009 18:33

ça donne envie cette grillade de poissons frais.
c'est quoi les rectangles blancs à coté des poissons dans ce qui ressemble à un coffre de voiture? on dirait des portables, mais ce serait bien plus logique que ce soit des pains de glace... difficile à dire, manque de perspective, mais jolies couleurs :)